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  • 台湾人を嫁にもつ台湾に生きる日本人。日台混血二重国籍の息子と3人家族です。

    愛車は2016年12月ミニバン・トヨタウィッシュから買い換えたミニバン・トヨタシエンタ(台湾仕様)と2018年11月ハイブリッドカー・レクサスCT200hから買い換えた嫁用BMW120iMスポーツ(直噴ターボFR)で台湾中走り回ってます。
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多忙の2週間を終えてやっとゆっくり
先週の台湾縦断4連戦野球観戦に始まり今週の桃園&昨日までの客人アテンドまで多忙だったのでこの日はゆっくり休養。

夕食は太太が漢方医帰りに蘆洲駅前の肉羹屋でテイクアウトしてきた肉羹と野菜。野球も終わったしちょっと寂しい。

肉羹(豚肉のとろみスープ)。肉のボリュームがすごくてご飯不要。香菜(パクチー)もたっぷり。中華スープっぽい見た目ですが実はこれカツオダシベースなんで和風風味でもあります。
肉羹191006


燙地瓜葉(芋の葉茹で)。台湾のオッサンが好むラードと滷肉(豚バラ醤油煮)もヤケクソみたいに入ってます。南部だとこの手のバラ煮が魯肉飯にかかってますよね。
燙地瓜葉191006

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台湾生活日記 | 19:13:52 | Trackback(0) | Comments(0)