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  • 台湾人を嫁にもつ台湾に生きる日本人。日台混血二重国籍の息子と3人家族です。

    愛車は2016年12月ミニバン・トヨタウィッシュから買い換えたミニバン・トヨタシエンタ(台湾仕様)と2018年11月ハイブリッドカー・レクサスCT200hから買い換えた嫁用BMW120iMスポーツ(直噴ターボFR)で台湾中走り回ってます。
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彭園湘菜館でフカヒレコース
客人たちと久しぶりに湖南料理を食べに行くことになり、夕方バスで林森北路の老舗レストラン「彭園湘菜館」へ。
コンデジが壊れたので今回は携帯電話のカメラです。

新型バスの最後席。ホイールハウスの上に後ろ向きの座席(右側)を置いているので対面式になってます。最近の台北のバスは超低床ノンステップバスなので座席配置もこんなのが出てます。
新型低床ノンステップバスの座席


彭園湘菜館。携帯カメラブレブレ(汗)
彭園湘菜館


赤ワイン。でもやっぱり紹興酒のほうが中華には合います。
彭園で赤ワイン

今夜はちょっと湖南料理からは離れますが健康フカヒレコースなるコースです。

前菜。本来は鶏肉とクラゲなのですが私は鶏肉食わないので変えてくれと言ったら私の分だけ右の牛肉に変えてくれました。
彭園コース前菜


メインのフカヒレスープ。気仙沼産でしょうか?これに香菜と酢をドバッと入れて食べるのが好みです。
彭園コースふかひれスープ


アワビのオイスターソース和え。この辺はコースの定番ですね。
彭園コースアワビ


それから何品か出てチャーハンで〆。チャーハンは茶碗1杯なのでちょうど良い量でした。

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台湾美食 | 23:21:06 | Trackback(0) | Comments(0)
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