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  • 台湾人を嫁にもつ台湾に生きる日本人。日台混血二重国籍の息子と3人家族です。

    愛車は2016年12月ミニバン・トヨタウィッシュから買い換えたミニバン・トヨタシエンタ(台湾仕様)と2018年11月ハイブリッドカー・レクサスCT200hから買い換えた嫁用BMW120iMスポーツ(直噴ターボFR)で台湾中走り回ってます。
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寛麺(幅広麺)の搾菜肉絲麺
最近搾菜肉絲麺(ザー菜ロースー麺)がマイブーム。ということでまた別の店の搾菜肉絲麺です。

ここは麺の太さを
*寛麺(幅広麺)
*細麺(読んで字のごとく細い麺)
で選べるので細い麺があまり好きではないので当然寛麺を指定。麺が違っても価格は同じです。


搾菜肉絲麺(寛麺)45元。麺は一見きしめん風ですが、きしめんよりちぢれていて手打ちのモチモチ感あり。こういうの結構好きです。スープもアッサリしていながらコクがある味わい。
長栄路の搾菜肉絲麺

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テーマ:台湾 - ジャンル:海外情報

台湾美食 | 19:18:13 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
私も気になって食べてきました。
輔大前の(いい年こいて留学中です)老葉牛肉というとこでです。
細切りのザーサイの味がスープにコクを添えておいしいですね。
初めての食べ物なので他店とは比べられないのですが。
ここの麺は他のメニュー、といっても牛肉麺がメインですが、の麺と
同じでよくあるタイプのものです。
残念ながらビールは置いてありませんでした。
2011-12-07 水 23:16:59 | URL | 耳鼻喉科 [編集]
耳鼻喉科様こんにちは。

> 私も気になって食べてきました。
> 輔大前の(いい年こいて留学中です)老葉牛肉というとこでです。

おお!留学中ですか。師大が圧倒的に多い中新荘の輔仁大学(国語中心?)とはなかなか渋い選択ですね。
輔大すぐ横の狭い道沿いに結構食堂ありますから飯には困らないでしょう。

> 細切りのザーサイの味がスープにコクを添えておいしいですね。
> 初めての食べ物なので他店とは比べられないのですが。
> ここの麺は他のメニュー、といっても牛肉麺がメインですが、の麺と
> 同じでよくあるタイプのものです。

でしょう?ザー菜麺は牛肉麺に比べて安い割にそれなりに美味しいので台湾でもコスパ高い食べ物だと思います。これからも留学中にいろいろ食べ歩いて比べては如何?

> 残念ながらビールは置いてありませんでした。

ビールはコンビニで買って持ち込めばOK(笑
2011-12-08 木 16:54:39 | URL | 管理人 [編集]
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