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  • 台湾人を嫁にもつ台湾に生きる日本人。日台混血二重国籍の息子と3人家族です。

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台湾の子供に手巻き寿司パーティ~女子も初参加
このところほぼ毎週日曜我が家が子供たちのたまり場になっており、午後は野球、バスケで遊んだ縮小コピーとその同級生たちに私が夕食作って食べさせてます。まあ先週だか先々週だかはウチの子供がお邪魔して食事ご馳走になってるのでここは持ちつ持たれつといったところ。

この日は前から手巻き寿司を作ることを“公約”しており子供たちも楽しみにしているそうなので、準備にも気合入ります。
手巻き寿司といえば刺身でしょうが、さすがに台湾の子供に刺身受けるかどうかわからんので、刺身以外の具にいたしましょう。

飯は以前買ってあったちらし寿司の素を使って酢飯の代用にして手巻きの具は、
*ほぐした塩鮭
*厚焼き玉子
*海老
*キュウリ
の4種。厚焼き玉子は子供向けに砂糖入れて甘めに作りました。

手巻き寿司セット完成。
手巻き寿司セット141130

海老厚焼き卵キュウリ。キュウリはスティック状にしたほうがいいんですが太太が先に薄切りにしてしまったのが残念。ちなみに海苔も太太が焼き海苔ではなく味付け海苔買って来てしまったのでちょっと味濃いかな。
海老厚焼き卵キュウリ141130

ほぐし塩鮭。いずれ刺身にも挑戦したいところです。あと大根の味噌汁もすでに用意済み。
鮭塩焼き141130


この日は野球ではなく近所の室内プールで遊んできて夕方来宅してきましたが、なんと一緒にプールにいったという子供友達の6年生のお姉さんも一緒に来宅。量は充分なので人数増えても大丈夫ですが女子というのはなんか新鮮です。

そして夕食、まずは手巻き寿司の巻き方の手本を示して自分たちでやらせます。手巻き寿司は自分でやるのも楽しいですからプール遊びで腹空かせた子供たちもガンガン巻いて食べていき、厚焼き玉子が先に売り切れたので追加したほど。

食後遊び足りない男子たちは1Fのフィットネスルームに遊びに行ってしまい、6年生のお姉さんは行かずにリビングでTVアニメ見てましたが日本人のオッサンとしては台湾の女子小学生と何話して良いかわからんのでビールとノートPC持って別室に逃走(爆)
ガキどもが戻ってきたところで〆のデザートにフルーチェ食べさせたらこれも大好評。手巻き寿司と日本製スイーツで台湾の子供たちも“プチ日本生活”満喫してもらったようです。

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台湾生活日記 | 23:02:31 | Trackback(0) | Comments(1)
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2014-12-03 水 02:16:50 | | [編集]
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