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  • 台湾人を嫁にもつ台湾に生きる日本人。日台混血二重国籍の息子と3人家族です。

    愛車は2016年12月ミニバン・トヨタウィッシュから買い換えたミニバン・トヨタシエンタ(台湾仕様)と2018年11月ハイブリッドカー・レクサスCT200hから買い換えた嫁用BMW120iMスポーツ(直噴ターボFR)で台湾中走り回ってます。
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桃園観音工業区で刀切牛肉麺
昨日は台北市内でしたがこの日は桃園の観音周辺の顧客訪問。

昼は観音工業区の合浦刀切麺で牛肉麺食べることにしました。何気に観音工業区は牛肉麺屋が数軒ありちょっとした牛肉麺激戦区でもあります。

何度も書いてるように私は刀切(刀削)麺好きなんで合浦刀切麺で食べます。
合補刀切麺171213

小菜とセットメニュー(125元)頼んだんでまずは小菜。ゼンマイっぽい山菜の和え物。
小菜171213


刀切牛肉麺。刀切麺という割にはきれいに形が揃っててどう見ても機械で生産してるな。やはり手作りの刀切麺が食いたい。
刀切牛肉麺171213


もちろん酸菜もドバーッとのせて酸っぱくして食べるのが良いなあ。
酸菜追加171213

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テーマ:台湾 - ジャンル:海外情報

台湾北部(新竹/桃園/台北/基隆) | 18:05:13 | Trackback(0) | Comments(0)
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