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  • 台湾人を嫁にもつ台湾に生きる日本人。日台混血二重国籍の息子と3人家族です。

    愛車は2016年12月ミニバン・トヨタウィッシュから買い換えたミニバン・トヨタシエンタ(台湾仕様)と2018年11月ハイブリッドカー・レクサスCT200hから買い換えた嫁用BMW120iMスポーツ(直噴ターボFR)で台湾中走り回ってます。
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ちょっと早いけど自社尾牙(忘年会)やりました
今年の春節(旧正月元日)は2月16日、我が家は例年通り旧正月前に日本観光予定ということや客人たちも来ていることもあり旧正月にはちょっと早いですがこの日に尾牙(忘年会)兼会社創立15周年記念会を開催することにしました。会社もなんだかんだで起業から15年持ちました(笑)

客人や協力会社など合わせて20人2テーブルで太太が蘆洲の中華海鮮レストランを予約。宴会料理なども含めて全部太太にお任せでした。というかこの晩は宴会するんで前日は薑母鴨(ショウガ味ベース鴨鍋)にしたんですけどね。

夜7時スタートということで夕方から飲んでた私たちも蘆洲の店に行くと続々と関係者が集まってきてまずはビールで乾杯。しかしビールで乾杯しようとしたら樹林のオバサマがおもむろに持ってきた高粱酒の準備開始!やっぱこの後は高粱酒で乾杯かよ。

店内に入ったときにはすでにテーブルには酸菜排骨湯(高菜豚骨鍋)が準備されてました。
酸菜排骨湯180119

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冷製オードブル
冷製オードブル180119


桜海老油飯(おこわ)
桜海老おこわ180119


ローストチキン
ローストチキン180119


台湾宴会料理には定番の蒸し魚
蒸し魚180119


スペアリブとチンゲン菜のオイスターソース和え。写真は撮りましたがいつものごとく私は高粱酒の乾杯と一服で忙しくあまり食いませんでした。
スペアリブとチンゲン菜のオイスターソース和え180119


肉詰めと揚げ排骨
肉詰めと揚げ排骨180119


蒸しエビ
蒸しエビ180119


佛跳牆
佛跳牆180119


ほかにも料理やデザート出てましたが最後は乾杯合戦で一応老板な私は酒のお付き合いメインで写真も撮らず。まあ御祝いだからいっか。

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テーマ:台湾 - ジャンル:海外情報

台湾冠婚葬祭/祝い事 | 22:38:59 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
毎度!
愚性は若者に嫌われる団塊世代です。
夫唱婦随と言いますか? 男だけでも駄目?、女だけでも駄目? 夫婦で協力すると
商売(すべて?)は成功?です。ブログ主様の努力も充分わかりますが、太太さんの努力が大きいと思いますが? これからも、台湾で日台のために宜しくお願い致します! 私も元気なうち、もっと 台湾に行きたいです! 縮小コピーさんにも宜しく!
2018-01-23 火 16:35:18 | URL | 愛読者 [編集]
Re: 毎度!
愛読者さまこんばんは

> 愚性は若者に嫌われる団塊世代です。
> 夫唱婦随と言いますか? 男だけでも駄目?、女だけでも駄目? 夫婦で協力すると
> 商売(すべて?)は成功?です。ブログ主様の努力も充分わかりますが、太太さんの努力が大きいと思いますが? これからも、台湾で日台のために宜しくお願い致します! 私も元気なうち、もっと 台湾に行きたいです! 縮小コピーさんにも宜しく!

太太(妻)は頑張ってると思いますが、ぬけてるところがあるというか効率があまりよろしくないのが残念です
2018-01-25 木 02:20:06 | URL | 管理人 [編集]
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