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  • 台湾人を嫁にもつ台湾に生きる日本人。日台混血二重国籍の息子と3人家族です。

    愛車は2016年12月ミニバン・トヨタウィッシュから買い換えたミニバン・トヨタシエンタ(台湾仕様)と2018年11月ハイブリッドカー・レクサスCT200hから買い換えた嫁用BMW120iMスポーツ(直噴ターボFR)で台湾中走り回ってます。
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ミシュラン★シンガポール料理莆田PUTIENで夕食
土日は平日寮住まいの子供も在宅なので前から気になってたミシュラン★一つ星の高級シンガポールレストラン莆田PUTIEN蘆洲店で夕食。

1階がマクドナルドで2階がPUTIENになってます。
マック2階181215

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シンガポール料理莆田PUTIEN
PUTIEN181215


シンガポールというだけにマーライオンがお出迎え
マーライオン181215


海味紫菜燜飯(シンガポール風海苔おこわ)
海味紫菜燜飯181215


炒水蓮
炒水蓮181215


莆田鐵板豆腐。やはり台湾の味付けとは少し違う
莆田鐵板豆腐181215


肉骨茶(バクテ)。骨付き豚肉とニンニクのスープでこれは美味い
肉骨茶181215


叻沙烤魚(ラクサフィッシュ)。このココナツカレー風味は確かに台湾料理にはない南国料理です。
叻沙烤魚181215

ミシュラン一つ星シンガポール料理というのは初めてでしたがこれが本場の味だったらわざわざシンガポール行かなくてもいいわけだな。

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テーマ:台湾 - ジャンル:海外情報

台湾美食 | 23:06:29 | Trackback(0) | Comments(0)
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