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クリスマスイブは素食(ベジタリアン料理)で草食系
先週は金曜まで出張ウイークだったせいかバテバテで土日はゆっくり休養しておりました。

そしてこの日はクリスマスイブということで蘆洲マンション1Fロビーにはこの時期毎年恒例のクリスマスツリーが飾られてます。台湾も日本同様特にクリスチャンが多いというわけではなく「季節のイベント」っぽいノリです。
マンションロビーにクリスマスツリー181224


この日の昼は太太が素食(ベジタリアン料理)食べに行こうというんで徒歩で素食自助餐(ベジタリアンビュッフェ)で肉抜きランチ。

ほぼ野菜がメインですがベジタリアンや仏教徒でも卵はOKのようで卵料理もいろいろありますが私は卵食わないので私は湯葉(左上)でたんぱく質摂ります。まさに草食系クリスマスイブでした。
素食(ベジタリアン料理)181224

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テーマ:台湾 - ジャンル:海外情報

台湾生活日記 | 22:52:10 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
素食といえば? 妄想です?
日本では、鎌倉時代の鎌倉や各地の禅寺の精進料理と江戸時代に来た禅僧隠元からの料理は違うそうです?
私も浅草で普茶料理は親父の法事で食べました。本家は京都の万福寺の精進料理が原点とか?
台湾でも素食に興味があり何回か食べましたが、普茶料理に近い?? 時代が進むと
色々 進化するのか? 堕落なのか? 世間の狭い愚生の感想です。
ちなみに、野菜のいんげんは隠元僧が大陸から持ってきた野菜とか。
2018-12-25 火 17:09:59 | URL | 愛読書 [編集]
Re: 素食といえば? 妄想です?
愛読書さまこんにちは

> 日本では、鎌倉時代の鎌倉や各地の禅寺の精進料理と江戸時代に来た禅僧隠元からの料理は違うそうです?
> 私も浅草で普茶料理は親父の法事で食べました。本家は京都の万福寺の精進料理が原点とか?

精進料理はお寺のイメージが強いですが素食はどちらかというと「ベジタリアン料理」という感じで似て非なるものですね。

> 台湾でも素食に興味があり何回か食べましたが、普茶料理に近い?? 時代が進むと
> 色々 進化するのか? 堕落なのか? 世間の狭い愚生の感想です。

肉っぽい料理もあり元肉食派のベジタリアンでもやせ我慢要らずが台湾の素食ですね。

> ちなみに、野菜のいんげんは隠元僧が大陸から持ってきた野菜とか。

へー、それでインゲンですか。勉強になりました。
2018-12-26 水 13:58:14 | URL | 管理人 [編集]
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