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  • 台湾人を嫁にもつ台湾に生きる日本人。日台混血二重国籍の息子と3人家族です。

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永康街の香港鑫華茶餐廳で香港料理の夕食
昨日BMW定期点検出しましたが、この日の夜はまたMRTで中醫(漢方医)再診なので太太の提案で東門で下車して永康街の香港料理店に行くことにしました。

昼は簡単に魷魚羹(スルメイカのとろみスープ)。カツオだし風味。
魷魚羹201119

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スルメイカ。台湾もイカよく食べますがモンゴウイカは「花枝」、スルメイカは「魷魚」です。
スルメイカ201119


夜はMRTでまず東門に行き永康街へ。武漢肺炎前は鼎泰豐本店やマンゴーかき氷の有名店などもあることから観光客でごった返しておりあまり近づきたくはありませんでしたが今は閑散としています。


その名もズバリ香港鑫華茶餐廳
香港鑫華茶餐廳201119


メニューは使用する漢字が微妙に違うので広東語?三文治は三明治(サンドイッチ)、多士は土司(トースト)と見当つきましたが公仔麺はわからなかったので何ぞやと聞いたら「泡麺」いわゆるインスタントラーメンを使った料理だそう。店員の中国語も訛りがありおそらく香港人と思われます。今香港は自由もないんで台湾に来てよかったね。
メニューは広東語?201119


私は港式炒麺。見ての通りあんかけかた焼きそばです。できれば辛子が欲しい。
港式炒麺201119


太太が頼んだのは鼓椒蒸排骨飯(豆鼓蒸しスペアリブ飯)。鼓椒蒸排骨は飲茶でよく出る蒸篭点心ですがこれのご飯ものは初めて見ました。しかし肉でかいな。
鼓椒蒸排骨飯201119


排骨飯の付け合わせの青菜。香港人の野菜炒めと台湾人の野菜炒めはまたちょっと違うんですよね。台湾は油ギットリでかなり炒めこんでるのに対し香港は割とサッパリシャキシャキ系のイメージ。
青菜201119


腊味蘿蔔糕(大根もち)。やはり香港バージョンが美味い。この店残念なことにビールが無い!
腊味蘿蔔糕201119


炒高麗菜(キャベツ炒め)。ほらねシャキシャキ系。
炒高麗菜201119


夕食後いつもの漢方医再診して漢方薬受け取り。

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テーマ:台湾 - ジャンル:海外情報

台湾美食 | 22:25:28 | Trackback(0) | Comments(0)
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